Здравствуйте, Людмила!
Правильный вариант — «попробовать». Следует придерживаться следующих правил:

• Если в 1-ом лице единственного числа настоящего или простого будущего времени глагол оканчивается на -ую, -юю, то в неопределенной форме и в прошедшем времени пишутся суффиксы -ова, -ева.

(что делаю?) пробую — (что делать?) пробовать

• Если же в указанной форме глагол оканчивается на неударяемые -ываю, -иваю, то пишутся суффиксы  -ыва, -ива

(что делаю?) откладываю — (что делать?) откладывать